Необичаен сорт люта чушка Ratunda с оригинален външен вид на доматена тиква от молдовски животновъди
Животновъдите непрекъснато се стремят да изненадат градинарите и градинарите с нови сортове и хибриди на зеленчуци и плодове, които отдавна са познати. Такъв шедьовър може да се нарече люта чушка Ратунда, отгледана от молдовски учени. Плодовете от този сорт пипер бързо спечелиха любовта на градинарите за тяхната месест, красива форма, ярък цвят и отличен вкус.
Описание на лютата чушка Ратунда
Лютият пипер Ратунда принадлежи към средно ранния подвид на сорта Гогошара. Плодовете узряват за 110-115 дни. Храстът е малочислен (височината му е само 50-60 см), полуразпространен, със средна зеленина и мощно стъбло, което може да издържи на доста големи масивни плодове. Листата са със среден размер, подредени на дълги дръжки. Цветята са разположени между леторастите.
Отличителна черта на лютия пипер Ратунда е закръглено-сплесканата форма на плодовете. Те приличат на малки тикви заради оребрената кожа, обособена на филийки. На етапа на техническа зрялост те имат тъмнозелен цвят, а на етап биологична зрялост стават наситени червени. Стените на шушулките са доста плътни, с дебелина 6-10 мм. Преградите имат остър вкус. Пулпът е нежен, сочен, с леко изразен пиперлив аромат и пикантна остър вкус.
Тъй като сортът е термофилен, в руските условия той се засажда в оранжерии изключително с разсад. За разсад у дома, семената се засяват през февруари-март, засадени на открито през май-юни. Реколтата се събира от средата на лятото до началото на есента (целия септември), в зависимост от региона на отглеждане.
Сортът се отличава с обилно плододаване, поради дебелата си кожа перфектно понася транспортирането. Подходящ за цялостно консервиране и пълнене. Всяка шушулка тежи средно от 90 до 130 грама.
Люта чушка Ratunda: отглеждане на разсад
Gogoshary е продукт от молдовска селекция, следователно растението обича топлината, много слънце, плодородна земя, което е много в Молдова и в южната част на Украйна, но много по-малко в Русия. За отглеждане в средната зона на Руската федерация ще ви трябва зелена къща, а в северните райони такава чушка е много трудна за отглеждане.
Отглеждането на червен пипер Ratunda у дома започва със засаждане на семена за бъдещи разсад. Семената се дезинфекцират в слаб разтвор на калиев перманганат или фунгициди. Засажда се една по една (максимум 2) в пластмасови или торфени чаши.
При засаждане на семена се изчислява, че разсадът е на 2 месеца до момента, в който е засаден в оранжерията.
Контейнерът със семената е покрит със стъкло, поставен на топло място, където средната температура е +20. Веднага щом се появят кълнове, подслонът се премахва и саксиите се пренареждат по-близо до светлината, за предпочитане на первазите на прозорците на прозорците, разположени от южната страна.
Разсадът се нуждае от 14 часа дневна светлина, така че ще им трябва специални фитолампи за допълнително осветление в условия на липса на слънчева светлина.
След появата на 2 истински листа се извършва първото хранене на растенията. В 5 литра вода разтворете половин супена лъжица суперфосфат и половин чаена лъжичка карбамид. Всеки разсад изисква 100 ml разтвор.
Ако чушките се гмуркат, тогава първото подхранване се извършва 10 дни след процедурата по трансплантация.
Седмица преди предложената трансплантация в оранжерията или на открити лехи, разсадът на Ratunda се подхранва отново. Чаена лъжичка калиев сулфат и супена лъжица суперфосфат се разреждат в 5 литра вода. Всеки разсад изисква 150 ml разтвор.
Трансплантация и допълнителни грижи
Разсадът на Ратунда се засажда през май или юни, в зависимост от района на отглеждане. Изберете обект, разположен на слънчево място без течение. Почвата трябва да е плодородна. За Гогошара е подходяща остра разнообразна, неутрална или слабо алкална почва, чието рН е от 7 до 7,2. През пролетта, още преди засаждането на разсад, в почвата се внасят калиево-фосфатни съединения в количество 40 g на квадратен метър и азотни торове (25 g на квадратен метър почва). Ами лютите чушки Ратунда растат след цвекло, зеле, краставици, моркови.
Разсадът се засажда така, че да не си пречи един на друг по време на растежа на храстите.
Градинарите избират един от следните модели на кацане:
- Четириредови. Те се засаждат в 4 реда. Изкопайте дупки на всеки 30 см, засадете във всеки храст. Ширината между редовете е 40 см, между леглата 60 см.
- Двоен ред. Те правят 2 реда на лехите, изкопават дупки на всеки 60 см, засаждат 2 храста в дупката.
Не е необходимо да се използват стандартните модели на засаждане за храстите от пипер Ratunda. Можете да измислите по свой собствен начин, основното е, че няма повече от 6 храста на квадратен метър земя, а разстоянието между редовете е повече от 60 см.
Грижи и реколта
След засаждането пиперът Ratunda се нуждае от грижи, подхранване, поливане, разрохкване, плевене:
- Храстите се поливат с топла вода в продължение на една седмица, под корена. Не забравяйте да хвърлите пътеки и пътеки, така че въздухът да се напълни с влага, това е полезно за Гогошар.
- След поливане почвата се разхлабва внимателно, за да не се повреди кореновата система и се мулчира със слама, за да се предотврати изпаряването на влагата.
- Ратунда не понася сух климат, но не обича прекомерната влага. Яйчниците, цветята, пъпките отпадат от липсата на влага в пипера, добивът пада и от преовлажняване корените загниват и се развиват болести.
- Храстите се плевят редовно. Първият път 12 дни след слизането, след това при необходимост.
- По време на образуването на пъпки и по време на плододаването растенията се подхранват с разтвор на лопен (1 част от тора на 10 литра вода).
- Когато се появи първият клон на храста, се извършва прищипване, като се отстраняват издънките под него.
- След образуването на сдвоени издънки слабите се отстраняват, оставяйки по-силния. Първото "кралско" цвете се отрязва. Това насърчава активното образуване на нови пъпки.
Растението е кръстосано опрашено растение. Ако наблизо се отглеждат горчиви, люти чушки, тогава след опрашването Ратунда може да стане много горчива.
Горната част на разсада се изтънява, така че плодовете да получават достатъчно кислород и слънчева светлина. Слабите клони, пъпки, цветя и плодове се отстраняват незабавно, така че Ратунда да не губи енергия за тях.
През август върховете на храстите се прищипват, така че растението спира да расте зелена маса и цялата му сила е насочена към цъфтежа и образуването на плодове.
Ако Ratunda се отглежда в оранжерия, тогава по време на цъфтежа на чушките, той периодично се отваря за проветряване и в същото време помага за опрашване на растенията.
Реколтата узрява през юли, плододаването продължава до началото на септември. Първите плодове се берат, когато са още зелени. Това ще даде на растението повече сила за формиране на следващите шушулки. Следващата реколта се събира на всеки 7-10 дни.
Контрол на вредителите и болестите
Ратунда има средна устойчивост на вредители и болести. Най-често чушките от този вид страдат от гниене, гъбички, охлюви, листни въшки, колорадски бръмбар. При болести чушките се поръсват с пепел, креда, поръсват се с настойки от чесън и лук. Лютите чушки и горчицата се използват за вредители. Растенията се третират с инсектициди три пъти на сезон.
Те използват люти чушки Gogoshary пресни, мариновани, печени, пълнени, пържени. За да омекотят грубата кожа, плодовете се накисват в топла вода с малко сода за няколко часа.
Ратунда е сочен, вкусен, красив и необичаен пипер, който прилича на домат и тиква едновременно. Поради високия добив от този сорт, можете да се запасите с витамини за цялата зима. И слабите, малки чушки са напълно подходящи за оригиналната декорация на стаята.